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The Friday Five x DoorDash: Women-Owned Vegan Restaurants in L.A.

The Friday Five x DoorDash: restaurantes veganos propiedad de mujeres en Los Ángeles

El basado en plantas se está convirtiendo rápidamente en la nueva ola en Los Ángeles. Los restaurantes veganos de nuestra ciudad están en constante evolución y encuentran formas innovadoras de servir platos adaptados a todos. En la verdadera moda de Angel City, hemos reunido algunos de los mejores lugares que no solo funcionan con plantas sino que también son construidos por mujeres. Ya sean hamburguesas, comida mexicana tradicional o delicatessen… estos restaurantes propiedad de mujeres han perfeccionado su toque vegano en los sabores que hacen que los angelinos regresen por más.

DoorDash presenta la serie Friday Five de Angel City.

JackFruit Cafe | Propiedad de Angela Means Kaaya

JackFruit Cafe en el oeste de Los Ángeles es el centro de todo lo relacionado con la comida vegana para el alma. Elaborado con ingredientes 100% vegetales, el café le da un toque moderno a la yaca a través de combinaciones de sabores únicas. Antes de trasladar su espacio a Colony, la dueña Angela Means Kaaya estaba haciendo todo: tomar pedidos, servir mesas y cocinar la comida en su ubicación en Jefferson Park. Ahora, su espacio (y sus clientes) han evolucionado con los angelinos hambrientos de burritos de yaca, controles deslizantes para barbacoa y el popular JackFruit Bowl. Dato curioso: también puedes conocer a Kaaya por su papel en la película viernes !

Instagram: @jackfruitcafe

Sitio web: jackfruitcafe.com

Habla a: 11419 Santa Monica Blvd, Los Ángeles, CA 90025

La Vegana Mexicana | Propiedad de Loreta Ruiz

Aunque este próximo lugar está un poco al sur de Los Ángeles, ¡no pudimos resistirnos a compartir los "mejores tamales veganos"! Ubicada en el 4th Street Market en Santa Ana, La Vegana Mexicana es un concepto de comida mexicana tradicional y vegana que comenzó como un pop-up local en 2017. Sin embargo, la propietaria y chef Loreta Ruiz ha estado perfeccionando sus recetas desde 2014. Todos los artículos se elaboran desde cero todos los días con un menú que ofrece platos como tamales, tacos, pambazo y una variedad de postres. Al comer en La Vegana Mexicana, puede esperar lo mejor de la cocina mexicana (con un toque a base de plantas) sin comprometer el sabor o la tradición.

Instagram: instagram.com/laveganamexicanaoc

Sitio web: laveganamexicana.com

Habla a: 201 E 4th St, Santa Ana, CA 92701

Blazin 'Burgers | Propiedad de Marilyn Karmazyn

De gestión familiar, propiedad de mujeres y basada en plantas. Blazin 'Burgers en Burbank es un pequeño restaurante con servicio de autoservicio que sirve platos que pueden disfrutar tanto los que comen carne como los veganos. Su menú 100% vegetal cuenta con una variedad de hamburguesas, platos de pollo frito, papas fritas estilo animal y batidos cremosos. Algunos de los favoritos del público incluyen el sándwich de pollo frito crujiente al estilo Nashville y la hamburguesa de queso con tocino y rancho. Para Karmazyn y su familia, Blazin 'Burgers es verdaderamente un proyecto apasionante que les ha permitido llevar comida de calidad a la comunidad para que todos la disfruten.

Instagram: instagram.com/blazinburgers1

Sitio web: blazin-burgersla.com

Habla a: 2320 W Victory Blvd, Burbank, CA 91506

Pura Vita | Propiedad de Tara Punzone

Al igual que La Vegana Mexicana, Pura Vita cuenta con platos tradicionales sin compromiso. Propiedad de Tara Punzone, Pura Vita se considera como el primero Restaurante y bar de vinos 100% italiano basado en plantas en los Estados Unidos. Su menú incluye platos como coliflor, garbanzo parmigiana, alfredo al horno, pizza margherita y tiramisú. Con sabores inspirados en el sur de Italia y el ambiente de un bar de vinos de la ciudad de Nueva York, Punzone ha creado uno de los mejores restaurantes veganos de la ciudad. Además de su buque insignia en West Hollywood, puedes encontrar Pura Vita en su pizzería totalmente vegana (ubicada al lado) y en Redondo Beach.

Instagram: instagram.com/puravita_la

Sitio web: puravitalosangeles.com

Habla a: 8274 Santa Monica Blvd, West Hollywood, CA 90046 y 320 S. Catalina Ave.

Redondo Beach, CA 90277

Locali | Propiedad de Melissa Rosen y Greg Horos

El lema de Locali es simple: Eat Smart. Todo el dia. “Queremos que la gente se divierta y se sienta bien comiendo mejor para ellos y su mundo”, dice la propietaria Melissa Rosen, y su menú refleja precisamente eso. El deli gourmet de Locali atiende tanto a veganos como a omnívoros y ofrece sustitutos vegetarianos, veganos y / o sin gluten para casi todos sus sándwiches. Sin embargo, si ha estado aquí antes, ¡también sabrá que sus artículos de desayuno son imprescindibles! Específicamente, The Brekkie Burrito, que ha sido apodado como uno de los mejores de Los Ángeles. Puede encontrar Locali en Hollywood y Redondo Beach, junto con Localita (sus badasserie) en el centro de Los Ángeles.

Instagram: instagram.com/localiyours

Sitio web: localiyours.com

Habla a: 5825 Franklin Avenue, Los Ángeles, CA 90028 Y 2617 Manhattan Beach Boulevard

Redondo Beach, CA 90278


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